Tosti Party

Waarom zou je geen brood meer kunnen eten? Maar heb je misschien iets meer inspiratie nodig om deze ook nog eens eiwitrijk te maken? Hihi say no more! Drie High Protein Tosti’s!


Chicken Pesto Tosti

Ingrediënten:
150 gram kipfilet
1 tl Italiaanse kruiden
2 boterhammen naar keuze (ik gebruik speltbrood)
15 gram pesto naar keuze (bijvoorbeeld zelfgemaakte)
30 gram tomaat
10  gram rucola
30 gram geraspte mozzarella light

Hoe maak je de Chicken Pesto Toast?
Verwarm de grill. Snijd de kipfilet in chuncks en breng ze op smaak met de Italiaanse kruiden. Leg de kipfilet op een bakpapiertje onder de grill. Omdat de kip in chuncks is gesneden, is hij na een minuutje of 5 al gaar. Besmeer ondertussen beide boterhammen aan één kant met pesto en snijd de tomaat in slices. Nu is het tijd om de tosti te gaan bouwen. Leg een boterham met de pestokant omhoog en beleg met rucula, kip, tomaat en mozzarella. Leg de andere boterham erbovenop, met de pestokant omlaag. Pak de tosti in bakpapier (anders valt de inhoud eruit) en gril hem 5 minuten. Jouw protein tosti is ready to eat!

39% eiwitten 
Voedingswaarden:
421 Calorieën
41 Gram eiwitten
32 Gram koolhydraten
14 Gram vetten
3 Gram vezels

 

Pastrami Tosti? 

Ingrediënten:
30 gram tomaat
15 gram rode ui
2 boterhammen naar keuze (ik gebruik speltbrood)
1 tl mosterd
150 gram pastrami
15 gram augurkblokjes
30 gram jonge kaas

Hoe maak je de Pastrami Tosti? 
Verwarm de grill.Snijd de tomaat in slices en snipper de ui. Besmeer beide boterhammen aan één kant met mosterd. Leg een boterham met de mosterdkant omhoog en beleg met pastrami, tomaat, augurk, gesnipperde ui en kaas. Leg de andere boterham erbovenop, met de mosterdkant naar beneden.Pak de tosti in bakpapier en gril hem 4-5 minuten. Makkelijker kan ik het niet maken!

43% eiwitten
Voedingswaarden:
426Calorieën
43 Gram eiwitten
27 Gram koolhydraten
14 Gram vetten
3 Gram vezels


Tuna Melt Toast

Ingrediënten:
2 boterhammen naar keuze
80 gram bliktonijn
50 gram paprikablokjes
15 gram gesnipperde ui
20 gram geraspte mozzarella
10 gram spinazie
peper en zout naar smaak

Hoe maak je de Tuna Melt Toast?
Verwarm de grill. Mix de tonijn met de paprika, ui en mozzarella. Beleg daarna een boterham met de tonijnmix en de spinazie. Voeg eventueel wat peper en zout toe en leg de andere boterham erbovenop. Leg de tosti 4-5 minuten onder de grill  en klaar. Lekker om te dippen in ketchup of chilisaus.

44% eiwitten
Voedingswaarden:
281 Calorieën
31 Gram eiwitten
27 Gram koolhydraten
5 Gram vetten
3 Gram vezels

 ENJOY!!!

Meer HIGH PROTEIN recepten? Klik hier en bestel jouw High Protein kookboek!