Christmas Chicken & Veggies
Wat is er gezelliger dan lekker dineren met de mensen van wie je houd en daarnaast de juiste voedingsstoffen binnenkrijgen? Deze maaltijd is kleurrijk, lekker en boordevol groente. Een gegarandeerd kerstsucces! En je steelt ook nog eens de show ;)
Wat heb je nodig?
150 gram kip
snufje paprika kruiden, peper en zout
200 gram gekleurde bietjes
100 gram pompoenblokjes
30 gram cranberries
100 gram romanesco
Hoe maak je de christmas chicken & veggies?
Verwarm de oven voor op 200 graden
Verdeel de kruidenmix over de kip. Doe de kip, de bietjes en de pompoenblokjes in aparte schaaltjes en rooster alles 20 minuten in de oven.
Kook de cranberries met een beetje zoetstof tot ze lekker warm en zacht worden. Kook de romanesco 5 minuutjes beetgaar. Alles op een bord en genieten maar!
Love,
Hannah